sábado, 19 de enero de 2008

RUTA DEL OLI

Demà diumenge 20 de gener, volem anar a buscar oli a Rocafort de Vallbona.

Hi ha un molí d'oli de temps inmemorial,on encara es treballa l'oliva arbequina de forma tradicional.

L'oli és d'una excelent qualitat: té una acidessa de 0,2%,
• Color: groc
• Amarg: lleuger
• Dolç: intens
• Picant: lleuger

A continuació anirem fins a Vallbona de les Monges a visitar el seu famós monestir